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Programa nº 639

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El vicepresidente de la Fundación Española del Corazón, FEC, el doctor José Luis Palma, nos explica qué es el colesterol, cómo afecta a nuestra salud y cómo prevenirlo. El director general de Legal Planning, César Mayoral, nos da las indicaciones necesarias para actuar ante una situación de emergencia, un incendio, y para mantener la seguridad en todo momento. Emilio González nos trae, una semana más, sus Historias sin importancia, poniendo la nota de humor al programa.

Y la presidenta de la Plataforma de Organizaciones de Pacientes, POP, Carina Escobar, nos cuenta cuáles son las necesidades más urgentes que serán trasladadas al nuevo ejecutivo.

 

Steak Tartar, de Rubaiyat

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Ingredientes: 100 gr de solomillo picado, 40 gr de pepinillos picado, 30 gr de chalota picada, 15 gr de alcaparras picada, 10 gr de perejil, 10 gotas de salsa perrins, 5 gotas de tabasco, sal al gusto, 60 gr de salsa brandy (250 gr de yema pasteurizada salada, 20 gr de brandy magro y 500 gr de mostaza dijon).

Elaboración: coloca un bol con hielo y encima otro bol, y dentro del último la carne y demás ingredientes (menos la salsa ). Mueve con un tenedor y una cuchara hasta quedar bien mezclado (ahí se agrega la salsa ). A continuación sigue mezclando hasta que quede una pasta semi uniforme (no apretar) y coloca en un molde donde debes volcar la preparación. Siempre antes de terminar prueba la sazón para dejarlo a tu gusto.

 

Una nueva mirada de «El malentendido» de Albert Camus

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La obra de Albert Camus «El malentendido» se estrenó en el año 1944 y es uno de los cuatro textos que conformar la producción teatral del Nobel de Literatura (1957). Una visión muy especial de la condición del ser humano y de su oposición a lo que le rodea, es su manera de reaccionar a los desastres que originó la Segunda Guerra Mundial y, al tiempo, el retrato de una Europa apagada y sin esperanza.

Grafos Teatro nos ofrece ahora una mirada diferente, en la que el texto de Camus se mezcla con una original propuesta plástica basada en el video arte. Dirigida por Mario Mocanu, la obra está protagonizada por Gala Ramón, Mariana Achim, David Díaz, María Beresaluza y Antonio Luque. Ellos son los responsables de contarnos cómo Jan vuelve a su pueblo natal junto a su compañera, tras 25 años de ausencia. Se hospedan en la posada que regentan su madre y su hermana. Como no lo reconocen opta por quedarse una sola noche, tiempo que aprovecharán su madre y su hermana para envenenarse y robarle, como ya habían hecho con otros huéspedes. Pero al día siguiente se darán cuenta de que era su hermano.

Esta nueva visión ahonda en la supervivencia como tema clave, reflexionando sobre si nuestra realidad, nuestro hoy, está muy alejado de aquel que dibujó Camus en la obra.

La cita es el domingo 26 en la Sala El Umbral de Primavera.

 

 

Programa nº 638

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Aprendemos a plantarle cara al "lunes más triste del año", con el profesor de Psicología del CEU, Fernando Miralles.

El director General de la Fundación AXA, Josep Alfonso, nos explica cuáles son las principales causas que originan incendios en el hogar, y nos facilita algunos consejos para prevenir estas situaciones.

En tiempo de recuerdos, nos paramos hoy en el año 1961 y le ponemos voz y música a este año, recordando, por ejemplo, cómo España participa por primera vez en el Festival de Eurovisión, cómo fallece ese año Chico Marx, o cómo es el año en el que nace Manu Chao.

Charlamos, también, con el profesor de Psicología de la Universidad CEU, Fernando Miralles, para saber cómo enfrentar este «Blue Monday» y cómo ponerle buena cara a este «lunes triste».

 

Unas rutinas saludables incrementan la esperanza de vida 10 años

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Llevar una vida saludable puede aumentar la esperanza de vida en 10 años. Es la conclusión de un trabajo reciente de Frank Hu, de la Harvard School of Public Health, basado en las mujeres norteamericanas de más de 50 años. El endocrinólogo y director de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universidad Oberta de Cataluña (UOC), el doctor Ramón Gomis, asegura que esas rutinas saludables pueden ayudar a alargar la vida ya que ocho de cada 10 enfermedades del futuro están relacionadas con el estilo de vida.

Además, este experto asegura que «el estilo de vida saludable debe promoverse desde la infancia y fomentar desde la escuela». Y destaca siete hábitos que marcan la diferencia con respecto a nuestra salud.

1.- La nutrición. Hay que ingerir la proporción de alimentos que permita un desarrollo adecuado y la prevención de enfermedades, como la obesidad, las cardiovasculares y la diabetes. «Seguir unos hábitos saludables permitiría evitar la mitad de los cánceres gástricos y un 37 % de los de colon», afirma.

2.- La acitividad física, que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y «genera resistencias contra el Alzhéimer.

3.- La disminución de tóxicos. Es importante reducir el consumo de alcohol y evitar las drogas y el tabaco.

4.- El estrés, que crea muchos problemas vinculados a la depresión, la ansiedad y a enfermedades endocrinas.

5.- El ritmo del sueño. El experto asegura que «tenemos que aprender a dormir».

6.- La vacunación. En este sentido apunta que «se están desarrollando nanovacunas que pueden ser importantes para enfermedades neurodegenerativas, metabólicas y para el tratamiento del cáncer a través del sistema inmunitario.

7.- La salud del planeta. Es vital cuidar el equilibrio de los ecosistemas para proteger la salud.

 

Principales beneficios para grandes y pequeños de las relaciones entre abuelos y nietos

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La relación entre abuelos y nietos es una tipo de vínculo muy especial ya que son dos generaciones coincidentes en el tiempo, unidas por las raíces familiares y separadas por una generación.

Es una relación donde se juntan los dos extremos del ciclo de la vida y  resulta muy beneficiosa y enriquecedora para ambos. Unos aportan la experiencia, sabiduría y afecto y los otros aportan la frescura, el amor y la necesidad e inquietud por aprender. Una mezcla perfecta.

Hoy en día, por los cambios sociales, los abuelos están presentes de una manera muy activa en la crianza de sus nietos lo que abre grandes debates entre la sociedad.

Desde el punto de vista psicológico esta relación simbiótica tiene amplios beneficios para ambos: abuelos y por supuesto nietos.

 

Principales beneficios para los menores.

  • Aprenden sobre la vida, sobre las experiencias y conocen sus propias raíces de una forma experiencial inolvidable.
  • Escuchar historias de sus antepasados en primera persona es un privilegio que todo niño debería experimentar.
  • Son atendidos con la dedicación, el cariño y la paciencia que solo sus abuelos saben y pueden darles y que quizá no hayan podido darles a sus propios hijos pero que sí puedan aportarlas a sus nietos.
  • El cuidado y la ternura que despierta en sí misma la relación abuelos/nietos cuando se ve desde fuera es un reflejo de la calidez que dentro de ella pueda haber.
  • Los recuerdos que graban en la tierna infancia con sus abuelos les acompañarán de por vida e incluso podrán formar parte de las historias que cuenten a sus nietos cuando llegue el momento y esto debe ser todo un placer para los sentidos.
  • Sentirse atendidos, escuchados y queridos por sus abuelos son experiencias que a parte de ser positivas en su desarrollo vincular posterior son recuerdos que marcan positivamente a sus cerebros emocionales de por vida.

Principales beneficios para los mayores.

  • La mejor compañía que nuestros mayores puedan tener es la cercanía de sus nietos. Todo un privilegio para los sentidos y los sentimientos.
  • Enseñar y trasmitir no solo el conocimiento de la experiencia personal sino la trasmisión de historias, emociones y épocas pasadas es muy beneficiosa.
  • Convivir con la energía y frescura de un niño revitaliza, activa y tonifica cuerpo y mente.
  • Mejoran la flexibilidad corporal al estar mas activos físicamente.
  • Tienen rutinas, planifican actividades y las disfrutan con los más pequeños.
  • Crean historias nuevas lo que les hace estar y sentir más vivos.
  • A nivel cognitivo las capacidades de memoria, atención, motivación, lenguaje, percepción etc son entrenadas de forma frecuente e intensa y por ende mejoradas lo que repercute en una menor probabilidad de incidencia de enfermedades neurodegenerativas.
  • Sentimientos de utilidad ya que sienten que ayudan a sus hijos con la logística diaria y comparten con sus nietos rutinas.
  • Sentirse queridos, atendidos, escuchados, necesitados es muy positivo ya que disminuye la incidencia de trastornos del estado de ánimo asociados a las carencias o disminución de dichos sentimientos.
  • No nos olvidemos de que los abuelos que acompañan a sus nietos más mayores suelen estar más al día en lo que respecta a tecnología por lo que están más actualizados en este sentido y sus nietos orgullosos de esto.

 

Amaya Terrón. Psicóloga.

https://www.psicologiaamayaterron.com/

 

Programa nº 637

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El director General de Grupo NEAT, Arturo Pérez, nos explica cómo las nuevas tecnologías nos ayudan a mejorar la calidad de vida, y detalla algunos de los servicios innovadores que prestan.

La abogada Eva Serrano Clavero resuelve las dudas legares a los oyentes del programa (las consultas pueden enviarse al correo palabrasmayores@gruposenda.es).

Y en tiempo de recuerdos, escuchamos a algunas de las voces más importantes del año 1956 en nuestro país. Temas de estilos muy diferentes, desde Concha Piquer y Antonio Molina a José Guardiola o Lucho Gatica.

 

A mi abuelo

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Con las manos tapando la cara cubro mi llanto,
la pena gastada corta el aire a la garganta.
Pequeños silbidos laten fuera del alma,
como queriendo unirse al hilo invisible
que separa la vida de la parca.

Adiós alma buena.
Te besé en la cara,
una lágrima se resbalaba por la mía
para caer en la tuya…
inerte, fría, helada.

Cuerpo… ahora recuerdo
y sin alma.
Desnudo
posado en la caja.
Adiós pequeño gran amigo.
Naciste en otoño y te llevó el invierno.
Yo nací en invierno
y tú me llevaste en primaveras de la mano
por los jardines del verano…

Nos volveremos a ver.
Te quiero abuelito.
Te querré siempre.

 

http://losangelesnosmirandurmiendo.blogspot.com.es/

 

 

 

 

Farmacéuticos y Grupo SENDA renuevan su colaboración para difundir el papel sanitario de la farmacia

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El presidente de Farmacéuticos junto a la presidenta de Grupo SENDA, suscribiendo esta colaboración.

El Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos y Grupo Senda han renovado la colaboración entre ambas entidades, que viene desarrollándose desde 2016. Para ello, han suscrito un acuerdo cuyo objetivo es promover la comunicación y difusión del trabajo que desarrolla la profesión farmacéutica en España.

El acuerdo ha sido suscrito por Jesús Aguilar, presidente del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos, y Matilde Pelegrí, presidenta de Grupo SENDA. De este modo, la institución colegial sigue sumando esfuerzos con un grupo editorial especializado en la información dirigida a los profesionales de atención a las personas mayores y en situación de dependencia, que dispone de amplia experiencia en el sector sociosanitario.

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