Ingredientes: 115 gr de lubina, 10 gr de jengibre, 1 cebolleta, 1 huevo, una cucharada sopera de salsa de soja, una cucharada sopera de salsa tabasco, otra de salsa Perrin’s, otra cucharada de mostaza de Dijon, y otra más de zumo de lima.
Elaboración: En primer lugar corta la lubina en dados. En un bol pon la yema del huevo, una cucharadita de mostaza de Dijon, unas gotitas de salsa de tabasco, un poco de salsa de soja, unas gotas de salsa Perrin’s y el zumo de media lima.
A continuación mezcla todo y se formará una salsa, donde debes introducir la lubina cortada en daditos. Ralla un poco de jengibre y la piel de una lima.
Deja macerar durante 5-8 minutos y servimos.
La Farmacia reivindica abordar la salud de la mujer con perspectiva de sexo y género…
La salud cerebral en 2026: la neurorrehabilitación avanza hacia modelos más personalizados y digitales. …
¿Qué es para ti la amistad? ¿Supone que la otra persona siempre responda a tus…
Amavir e Isterria impulsan la inclusión laboral de estudiantes con necesidades educativas especiales en Navarra.…
La nueva pirámide nutrional de Estados Unidos presenta algunos riesgos importantes para la salud. El…
Analizamos hoy qué hay detrás del dolor con Sara Duarte. La psicoterapeuta integrativa Sara Duarte…