Reflexiones para envejecer con plenitud, es el título del libro escrito por el arquitecto Jordi Querol, y la excusa para analizar el proceso de envejecimiento.
En el programa charlamos con el arquitecto y escritor Jordi Querol, autor de Reflexiones para envejecer con plenitud, libro publicado por Libros Cúpula. Una obra en la que conocemos qué vale la pena de esta etapa de la vida. Querol estructura sus reflexiones en 30 capítulos diferentes en los que se abordan aspectos como la memoria, los nietos, la jubilación, la experiencia y el talento, o el edadismo. También incluye un Decálogo con las «normas que me han dado los mejores resultados».
Charlamos con el filólogo y escritor Ricardo Fernández Aguilá sobre su último libro: Un resplandor inesperado, publaco por Desclée de Brouwer. En sus páginas se recogen 21 historias diferentes, 21 relatos que ofrecen respuestas a lo que podríamos llamar un despertar espirituaL. Una experiencia que, como él nos cuenta, está al alcance de todos y que nos lleva a trascender la realidad, acercándonos a la consciencia de cada uno.
Nuestro compañero Tomás Martínez nos trae una nueva poesía, en su sección Los ángeles nos miran durmiendo. Hoy nos recita Laberinto transparente volviendo a poner la nota de emoción a través de sus versos, y a través de su voz al recitar la poesía, como hace cada semana en el programa.
Y cerramos el programa con Manuel Crespo, Crispi, chef del legendario asador gallego Gonzaba en Madrid. Con él hablamos de gastronomía de Pascua y conocemos cómo elaborar las torrijas más tradicionales, también las más innovadoras, y el potaje de vigilia. Crispi nos cuenta, además, que la cocina es amor, entrega y recuerdos, y que esa es la base sobre la que ha sustentado toda su trayectoria profesional.
