Combatiendo la desinformación sobre alimentación

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad de Madrid (CODINMA) han firmado un Convenio para colaborar principalmente en actividades de comunicación que proporcionarán a los consumidores información con base científica en relación a la alimentación, la nutrición y la salud. El objetivo, de este modo, es combatir la desinformación, las fake news y los falsos mitos.

Gracias a este acuerdo, FIAB y CODINMA también promoverán la formación y la incorporación al mercado laboral de los colegiados de CODINMA y fomentarán la creación de equipos multidisciplinares en las empresas de alimentación y bebidas. Asimismo, ambas entidades se comprometen a impulsar el fomento de hábitos de vida saludables y de una correcta formación nutricional entre los ciudadanos.

El director General de FIAB, Mauricio García de Quevedo ha afirmado que la industria trabaja por y para los consumidores y este acuerdo «nos acerca a un colectivo profesional muy importante para nuestra actividad diaria y contribuirá a la difusión de información veraz y contrastada a los ciudadanos en un tema tan sensible como la alimentación”.

Por su parte, la decana de CODINMA, Luján Soler, decana del CODINMA, recuerda que consideran que la figura del Dietista-Nutricionista en los distintos departamentos de compañías de alimentación «es fundamental para mejorar la formulación de productos que satisfagan las necesidades de los consumidores. Además, con esta iniciativa también queremos promover la divulgación científica en torno a una correcta alimentación poniendo en valor hábitos saludables que calen en la sociedad”.