Los cinco esenciales para fortalecer tu sistema inmunológico

La alimentación es clave para conseguir un sistema inmunológica fuerte que nos defienda de infecciones y enfermedades. Y, entre los alimentos más adecuados para conseguir ese objetivo están las frutas y las verduras.

Aunque todos conocemos las bondades de las frutas y las verduras para nuestra salud, solo un tercio de los españoles reconoce que incrementa su consumo cuando se acercan los meses más fríos del año. Así se constata en el estudio Acortar distancias hacia una vida saludable, que ha realizado Juice Plus+.

La farmacéutica experta en nutrición, Paula Sáiz de Bustamante, recuerda la importancia de priorizar el consumo de futas y verduras, legumbres, grasas saludables, alimentos ricos en proteínas, y sumarle alimentos fermentados. Además de caldos de pescado o de huesos, para fortalecer el sistema inmune. Por el contrario, la experta aconseja reducir el consumo de alimentos ultraprocesados, con gran cantidad de azúcares, sal y grasas industriales.

Los cinco esenciales

Los cinco alimentos esenciales que contribuyen al fortalecimiento de nuestro sistema inmunitario son:

• Kiwi: esta fruta continiene una cantidad importante de vitamina C. Además aporta antioxidantes, vitamina K, folatos y potasio.
• Brócoli: verdura muy rica en fibra que cuenta, además, con antioxidantes como las vitaminas A, C y E, que ayudan a incrementan las defensas del organismo.
• Jenjibre: se trata de un importante inmunomodulador que, también, favorece la digestión y mejora el apetito. Aunque puede tomarse de formas diferentes, una buena opción es incorporarlo a la preparación de los caldos.
• Salmón: pescado que aporta proteínas y grasas magras que ayudan a renovar el tejido muscular. También tiene una elevada cantidad de vitamina D.
• Almendras: estos frutos secos son una excelente fuente de vitamina E, esencial para mantener un sistema inmunológica fuerte. Además, su contenido en zinc nos aydua a estar más fuertes.

Hábitos complementarios

Para mantener un sistema inmonológico fuerte, es esencial acompañar esas pautas alimentarias con otros hábitos saludables. Por ejemplo, mantener una correcta higiene del sueño, durmiendo entre siete u ocho horas. Y realizar de forma regular una actividad física aeróbica de intensidad moderada.

También es muy imporante evitar, en la medida de lo posible, el estrés.